Om en lördagsintervju med mig

muminpappan

Idag börjar en serie med intervjuer på svenska resebloggar som kallas ”Möt resebloggaren” och först ut är… jag! Kolla in hela intervjun om varför jag började blogga och vilka ställen jag vill och inte vill åka tillbaka till här:  Möt resebloggaren – Johanna Westberg.

Bilden är från ett facebooktest jag gjorde i veckan, jag kan inte låta bli de där ibland fast jag vet att det är lätt att bli hackad av dem. Min personlighet i mumindalen (där jag för övrigt gick på dagis) är tydligen muminpappan. Minns inte honom som någon jättecharmerande person men jag är glad att det inte blev snorkfröken! Beskrivningen passar ju bra in på varför jag bloggar och just mycket resebloggande.

Om bra avslut på veckan

Den här bilden symboliserar mig så himla bra just nu. Det är en staty i centrala Reykjavik som jag såg i somras. Efter en vecka av massor med jobb, tät näsa och massor med oväntade saker så kändes det bra idag och jag fick massor av saker gjorda. Allt förutom det jag hade tänkt faktiskt. 

Svängde förbi gymmet på väg hem, en halvtimme och sen varjag  nöjd, det passar bra nu i väntan på att förkylningen ska släppa helt. Jag är alltså ganska pigg, håller på att få allvarliga humörsvängningar och koncentrationssvårigheter på grund av plötslig svacka i rörelse utomhus jämfört med vad jag är van vid. Så gym passar perfekt, och jag älskar ju dessutom att gymma just på fredagar som avslutning på veckan och stark start på helgen. 

Nu är det fixa mat och dammsuga och spola upp ett bad som gäller! Trevlig helg!

Om Borough market i London


dsc_7363

Det är precis ett år sedan vi var i London jag, Josse och Maria och jag har dammat av lite bilder från ett ställe som var helt nytt för mig – Borough market. Nytt är det dock inte alls, marknaden har funnits i över 1000 år på nästan samma ställe! En blandning av färdigmat, råvaror och delikatesser från jordens alla hörn. Den ligger i Southwark i centrala London och är enkel att ta sig till.

karta-borough-marke

Underbar stämning, härliga dofter och trångt som attan, precis som det ska vara på en sån marknad tycker jag! Marknaden har en hemsida för öppettider http://boroughmarket.org.uk/

dsc_7365dsc_7366dsc_7362dsc_7370dsc_7373Prydlig servitör och nån som verkligen var sugen på glass..?

dsc_7375dsc_7385dsc_7386dsc_7390dsc_7394dsc_7399dsc_7402

Om bananglass med chokladsmak

bananglass-choklad-1-of-1

Igår gjorde jag det smarrigaste på länge, helt mjölkfri och nyttig glass! Bananglass! Hade fått tipset att det går frysa bananer och sen mixa till glass och trodde väl inte riktigt på att det skulle vara jättegott men jag är den första att erkänna att det var hur gott som helst. Speciellt jag som inte tål glass, även om det finns många bra mjölkfria glassar numera, så är det kul kunna göra något eget. Att plocka fram matberedaren är förstås lite besvärligare än att plocka fram ett paket glass ur frysen, men näst intill när det är så få ingredienser. Rätt nyttigt också! Det stod 4 portioner i receptet men jag åt upp alltihop. Kan sträcka mig till att det var 2 portioner så ha det i minnet när ni gör detta recept. Hittade det på Ica som kallar det bananchoklad och jag hade redan bananerna i frysen, de la jag in när de hade blivit bruna och de är inga problem. Så blir det bananer över, in med dem i frysen och trolla dem till glass när de plockas ut!

Ingredienser 

  • 3-4 frysta skivade bananer beroende på storlek. Helst kravmärkta förstås och då blir det förmodligen 4
  • 1 msk kakao
  • 1 msk honung
  • 11 1/2 msk vatten
  • 1 msk hackad mörk choklad eller krossade råa kakaobitar (1 msk choklad motsvarar 2 msk kakaobitar)

Gör såhär

  1. Låt bananerna tina i ca 10 minuter. Skala om det inte redan är gjort.
  2. Mixa banan, kakao och honung till en slät glass i en matberedare. Tillsätt vattnet till rätt konsistens.
  3. Skopa upp i skålar och pynta med choklad-/kakaobitar, lite bär eller något grönt blad som mynta! 

Om Umeå fashion week

vcvzxyxwm6xcibn7kxx1

Umeå fashion week är igång och årets tema är hållbarhet. Det gillar jag! Det temat smögs igång förra året då man tog ett rejält omtag på Umeå fashion week och i år fortsätter det temat eftersom det är en så viktig fråga och den är aktuell i Umeå inom andra branscher. Dessutom har det just varit SEE-hållbarhetsveckan som nu övergår i modeveckan.

För några veckor sedan var jag bjuden på en pressfrukost för att få veta lite mer och det var intressant få höra mer om tankarna bakom veckan och hur de jobbar. Jag är ju inte precis någon utpräglad modebloggare men jag fastnade direkt för beskrivningen av hållbart mode, jag älskar second hand, fynd, det som håller länge och att kunna fynda något som matchar massor med annat i min garderob. Jag har en liten egen kampanj som jag inte ens berättat om för någon som jag kallar snyggseptember som går ut på att anstränga mig lite extra, från semesterlunk till höstfin. Faktiskt har en jobbarkompis kommenterat att jag varit ovanligt välklädd! (sen blev jag förkyld och ganska många jobbarkompisar kommenterade att jag såg risig ut, men det var inte klädernas fel)

Det är mycket som händer och idag på morgonen och till lunch är det stora dragplåstret med föreläsningen ”Säker stil” med Ebba Kleberg von Sydow och Emilia de Poret som guidar hur man bygger upp en stilsäker garderob som man både trivs i och som håller i längden. Det är tyvärr slutsålt, annars hade jag nog försökt flexa och gå på den. Hedvig Ander från gokväll på ”Gör om dig” gör om någon, Johanna N som är umetjejen bakom smyckesmärket Johanna N och som marknadsför begreppet slow fashion har bokrelease, det är tävlingar, kostymutställning från Norrlandsoperan på mimer Elite hotell, tävlingar, modevisningar m.m. Dessutom kan man köra yoga på mornarna 9.00-9.20 med Yogastudion på Elite hotel Mimer! Helt gratis!

Hela programmet finns på den officiell hemsidan är www.visitumea.se/umeafashionweek och det finns även en egen hashtag i sociala medier #ufw2016

dsc1586_redBild från pressfrukosten på Tonka i MVG lånad av Moa som också var där och som vanligt tog snyggare bilder än mig

yogastudion-umea-fashion-week-elit-hotel-mimerOch den här bilden är lånad av yogastudions instagram @yogastudionumea